Bagaimana mengolah Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce, Sempurna

Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce. Babi kecap is called 'Be Celeng Mebase Manis' here in Bali. This is one of the 'must have' dishes at a Balinese wedding reception. Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis).

I came across a recipe for Babi Kecap, an Indonesian braised pork in sweet soy sauce dish on the blog Almost Bourdain a few weeks ago and saved it. Chinese five spice powder is a mixture of five spices, there are variants but the standard spices used are star anise, cloves, cinnamon, Sichuan. Babi Kecap is the ultimate comfort food for me.

babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce, Memasak merupakan suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di bermacam warung makan dan cafe yang menggunakan koki cowok sebagai koki mumpuni nya.

Oke, kita kembali ke pembahasan resep resep hidangan babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce. di setiap kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk mengolah babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik masakan tersebut, dapat membuat diri kita bangga oleh hasil menu kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk memasak makanan babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kita dalam meracik hidangan baru yang enak.

Babi kecap is called 'Be Celeng Mebase Manis' here in Bali. This is one of the 'must have' dishes at a Balinese wedding reception. Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis).

Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli alat alat yang dibutuhkan dalam memasak makanan babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 21 bahan yang diperlukan pada menu ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kalian sebentar, karena kita akan membuatnya kurang lebih dengan 4 tahap. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, oke mari kita olah dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan-bahan Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce:

  1. Siapkan 500 gr daging babi/ayam potong2 (biasanya pake daging samcan).
  2. Berikan 4 butir dari telur rebus (mau kasih lebih boleh ya).
  3. Perlu 1 bh untuk tahu cina potong segitiga (opsional ya).
  4. Perlu secukupnya – Jamur kancing/champignon/hioko/shintake.
  5. Anda perlu Bumbu:.
  6. Siapkan 5-6 siung bawang merah.
  7. Siapkan 3-4 siung untuk bawang putih.
  8. Siapkan 2-3 bh dari pekak/bunga lawang.
  9. Persiapkan 1 sdm bumbu ngohiong/hong (5 chinese spices).
  10. Memerlukan 2 bh untuk batang cengkeh.
  11. Perlu 2 jumput untuk jahe bubuk (bisa pake jahe fresh).
  12. Memerlukan Sejumput kayu manis bubuk (bisa pake kayu manis batang).
  13. Perlu 7-8 sdm – kecap manis kental (boleh lebih jika dirasa belum hitam).
  14. Perlu 2 sdm kecap asin.
  15. Sediakan 1/2-1 sdt dari garam (boleh dikurangi jika sudah asin).
  16. Berikan 1 sdm dari gula pasir.
  17. Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
  18. Perlu 3 slice untuk lengkuas kering (boleh pake seruas lengkuas fresh).
  19. Berikan 700-800 ml – air.
  20. Berikan dari Kencur (saya skip).
  21. Sediakan Angciu (saya skip).

My mum always made this dish for us at least once a week. I remember like it was yesterday, I watched her Heat up the wok to medium heat and add the pork. Do not use any oil as the pork contains lots of fat already and by stirring the pork in the wok it. This delicious pork recipe, or Babi Kecap, is like a pork casserole, curry or stew with tasty Indonesian spices Put the pieces of pork in a bowl.

Sekarang resep Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce perihal langkah-langkah nya:

  1. Oseng kedua bawang yang sudah dihaluskan sampai wangi… Masukan dagingnya, oseng hingga berubah warna…lalu masukan telur, tahu, jamurnya…aduk.
  2. Tuang air nya..beri bumbunya… Masak hingga mendidih, test rasa….
  3. Lalu lanjut proses masak hingga kuah agak mengering, tanda bumbu sudah meresap ke daging dan lainnya. Test tusuk daging sudah empuk atau belum, jika belum lanjut proses memasaknya..
  4. Disantap ketika sudah inap semalaman trus dihangatkan lagi lebih mantap karna bumbu sudah meresap banget. Selamat mencoba. Sebagian saya simpen frezer untuk stok kapan waktu kalau butuh cepat untuk makan/dibawa bekal..

Mix the spices and salt, then sprinkle them over the pork Mix the chicken stock with the kecap manis, soy sauce and tamarind paste and pour this over the. Babi kecap is a familiar dish in many Chinese families living in Indonesia. Cure your homesickness by learning how to prepare this classic Chinese dish in Every Chinese Indonesian is familiar with Babi Kecap, or pork in soy sauce. Cover with enough water to cover the meat and bring to the boil. The sauce will have thickened considerably.

Diatas adalah sedikit ulasan hidangan perihal resep babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce yang sempurna. kami ingin anda sudah paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau kolega kamu. kamu bisa mengkolaborasi resep resep yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.

Leave a Comment