Mie Sop Medan.
mie sop medan, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka warung makan dan cafe yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu masakan mie sop medan. di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk membuat mie sop medan ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik hidangan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil makanan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan mempunyai rujukan untuk memasak masakan mie sop medan tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman kita dalam meracik menu baru yang lezat.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyediakan perlengkapan yang dibutuhkan dalam memasak menu mie sop medan ini. setidak tidaknya diperlukan 31 bahan yang diperlukan di olahan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, karena anda akan memprosesnya paling tidak dengan 6 tahapan. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan dari Mie Sop Medan:
- Siapkan untuk Bahan Utama.
- Sediakan 1 ekor dari ayam (potong jadi 4).
- Siapkan 1 bks untuk Bihun jagung/mie kuning (sesuai selera, Indomie jg ok).
- Berikan 3 bh untuk wortel uk.sedang (potong kotak).
- Berikan 1 ltr untuk air.
- Perlu – Bumbu halus.
- Berikan 5 siung – Bawang merah.
- Sediakan 7 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 2 ruas – Jahe.
- Persiapkan 1 bh untuk pala (dihancurkan).
- Berikan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt untuk merica.
- Memerlukan – Bumbu tambahan.
- Anda perlu 2 batang dari serei (belah dan geprek).
- Perlu 1 bh – tomat (ukuran kecil di potong2).
- Berikan 1 btg – kayu manis.
- Sediakan 5 bh – pekkak/bunga lawang.
- Siapkan 5 bh untuk kapulaga.
- Perlu Secukupnya dari garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya dari kaldu bubuk.
- Persiapkan dari Bahan sajian.
- Memerlukan 5 bh untuk tahu di goreng (potong kotak).
- Siapkan untuk Kerupuk kanji (optional- saya gak pakai).
- Siapkan untuk Bakso ayam direbus dulu (buat sndri/beli jadi).
- Siapkan dari Daun seledri.
- Sediakan untuk Cabe hijau blender (dimasak mateng supaya awet GK cepat basi).
- Perlu dari Jeruk nipis.
- Perlu dari Kecap manis.
- Memerlukan dari Saos sambel.
Berikutnya masakan Mie Sop Medan untuk instruksi nya:
- Masukkan air ke dalam panci, rebus hingga mendidih, masukkan ayam yang sudah di cuci bersih… Rebus kurang lebih 30menit.. angkat dan tiriskan ayamnya. air rebusan ayamya di buat sbgai kaldu nnti..
- Panaskan minyak.. tumis bumbu halusnya.. kemudian masukkan bumbu tambahan nya semua..setelah harum..masukkan bumbu rumusannya ke dalam air rebusan kaldu ayam itu. Masak hingga mendidih..terakhir baru masukkan wortel,,setelah Mateng..test rasa kalo ada yang kurang rasanya tambahin lagi ya..
- Setelah kuah nya udah beres.. goreng ayam nya hingga kering dan Mateng.. kemudian suir2.. tulangnya jangan dibuang..dimasukkan kembali ke dalam air rebusan..supaya kuahnya sedap..
- Mie/bihunnya di rendam ya smpe lembut..kemudian di siram air panas mendidih..siram saja ya jgn di rebus.. setelah siram air panas di cuci pake air mengalir supaya gak lengket. Ini kalo pake mie telur/bihun ya.. klo pake mie instan harus direbus ya..
- Saran penyajian. Siapkan mangkok, masukkan mie/bihun,suiran ayam, tahu, tahu goreng dan bakso..setelah itu di siram kuahnya… Sajikan dengan kerupuk,bawang goreng, jeruk nipis, seledri,cabe blender,saos sambel dan kecap manis… Siap di santap deh..
- Selamat mencoba.
Demikianlah sedikit pembahasan hidangan perihal resep mie sop medan yang yummy. saya harapkan kalian dapat memahami dengan ulasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau teman kalian. anda bisa menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu mie sop medan ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
