Resep 15.2019.Bika Ambon 3 Telur & Tips, Lezat Sekali

15.2019.Bika Ambon 3 Telur & Tips. Bika Ambon Teflon Bersarang dan Anti Gagal BAKING CHALLENGE FIRST TRIAL Langsung Divideokan. Eits, walaupun namanya bika ambon, tapi kue basah satu ini sebenarnya bukan berasal dari Ambon, ya. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Dalam wadah, campur semua bahan biang hingga rata.

Jika umumnya bika ambon dijual dengan rasa. Kue bika ambon yang satu ini sangat bagus teksturnya bersarang, lembut dan sedikit kenyal. Kue ini tergolong unik rasanya benar-benar khas.

Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu masakan 15.2019.bika ambon 3 telur & tips ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman dekat. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab memasak 15.2019.bika ambon 3 telur & tips ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Bika Ambon Teflon Bersarang dan Anti Gagal BAKING CHALLENGE FIRST TRIAL Langsung Divideokan. Eits, walaupun namanya bika ambon, tapi kue basah satu ini sebenarnya bukan berasal dari Ambon, ya. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Dalam wadah, campur semua bahan biang hingga rata.

Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan 15.2019.bika ambon 3 telur & tips ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan makanan 15.2019.bika ambon 3 telur & tips ini. anda setidaknya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 7 step mudah, supaya kuliner 15.2019.bika ambon 3 telur & tips nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.

Resep bahan untuk 15.2019.Bika Ambon 3 Telur & Tips:

  1. Berikan untuk Bahan A:.
  2. Berikan 350 ml santan (65 ml santan instan ditambah air).
  3. Memerlukan 5 lembar untuk daun jeruk (buang tulangnya).
  4. Siapkan 2 batang serai (ambil bagian putihnya, geprek).
  5. Anda perlu 1/2 sdt – garam.
  6. Berikan 1/2 sdt bubuk kunyit (saya: pewarna kuning telur).
  7. Siapkan Bahan B:.
  8. Berikan 70 gr untuk tepung terigu protein sedang.
  9. Anda perlu 150 gr dari sagu/tapioka (saya: tapioka).
  10. Siapkan 1 sdt untuk ragi instan (saya: merek SAF).
  11. Persiapkan Bahan C:.
  12. Anda perlu 3 butir – telur, kocok lepas.
  13. Siapkan 180 gr untuk gula pasir (saya: 150 gr).
  14. Perlu 60 gr kental manis putih.
  15. Persiapkan Bahan D:.
  16. Sediakan 60 gr – margarin (lelehkan dan dinginkan).

Meskipun namanya bika ambon tetapi kue ini justru tidak berasal dari ambon akan tetapi dari daerah medan. Menurut penjelasan M Muhar Omtatok, seorang. Resep Bika Ambon dan Cara Membuat Bika Ambon Aneka Rasa belum terlalu banyak diketahui Bika ambon dapat dibuat oleh siapa saja dengan mudah. Bika ambon ini merupakan salah satu Setelah tekstur telur telah halus, anda dapat mencampurkan tepung sagu dan santan sebelumnya ke.

Dibawah ini masakan 15.2019.Bika Ambon 3 Telur & Tips untuk proses nya:

  1. Persiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Untuk bahan A, santan, air, garam dan pewarna sudah saya aduk rata. Catatan: kalau mau bubuk kunyit, jangan lebih dari takaran ya moms, usahakan 1/2 sdt peres. Jika lebih bisa membuat adonan terasa pahit. Masak bahan A sampai mendidih, aduk2 terus agar santan tidak pecah. Masak santan dengan api kecil saja. Setelah mendidih,dinginkan. Jika ingin aroma bika yang kuat, jangan langsung disaring, biarkan saja daun jeruk, sereh dan pandan sampai santan dingin..
  2. Aduk adonan C dengan whisk. Tipsnya agar bersarang dengan cantik (pengalaman saya membuat terang bulan dan bolu sarang semut), aduk sampai gula larut seluruhnya. Tandanya adalah lapisan bagian atas warnanya kuning berkilau. Semakin lama mengaduk akan semakin baik, namun jangan mengocok sampai berbusa atau mengembang ya, cukup lama diaduk sampai gula larut dan warnanya kuning berkilau saja. Lalu masukkan kental manis. Aduk sampai bercampur rata. Sisihkan..
  3. Campur bahan A dengan bahan B. Aduk dengan whisk saja sampai tidak ada yang bergerindil. Diamkan selama 15 menit..
  4. Campur bahan C ke adonan tersebut. Aduk rata. Lalu masukkan bahan D. Aduk rata kembali. Diamkan selama sejam. Tutup dengan serbet bersih..
  5. Panaskan cetakan. Cetakan harus benar-benar panas ya moms. Tes dengan tabur sedikit gula, jika gulanya menjadi karamel, tandanya cetakan sudah panas. Tuang sampai mencapai 3/4 cetakan. Tunggu sampai adonan berlubang-lubang baru tutup. Masak dengan api kecil saja selama kurang lebih 10 menit. Jika adonan bagian atas masih agak basah, balik kue sebentar saja, angkat..
  6. Dinginkan lalu sajikan. Cantik, menul-menul, kenyalnya pas. Seratnya cantik, Aromanya kuat, selain itu warnanya, manisnya juga pas,…ah puaslah. Alhamdulillah..
  7. Recook yuk moms, selamat mencoba😊..

Cara memisahkan kuning telor dan putih telor cukup mudah bunda yakni buat lubang kecil pada bagian ujung telor. Bika ambon adalah salah satu makanan khas nusantara yang cukup tersohor. Tekstur jaringnya yang empuk ketika digigit berpadu sempurna dengan rasa legit yang nggak bikin enek. Cukup awet disimpan beberapa hari, camilan pun laris manis diburu pelancong sebagai oleh-oleh. Resep Bika Ambon – Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon.

Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner 15.2019.bika ambon 3 telur & tips yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan sobat, :).

Leave a Comment