Otak otak ikan tengiri bakar. Assalamualaikum wr wb My lovely subscriber Ini resep yang di request kalian semoga suka ya.otak-otak bakar ikan tenggiri dengan saus kacang/sambal kacang. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun.
Setidaknya otak-otak ikan memang memberikan efek appetizing, aku berkilah. Tapi kadang malah kantong mendadak jebol karena terlalu banyak memesan otak-otak di luar. Makanya resep otak-otak ikan tenggiri kukus ini berguna supaya kita bisa membuatnya kapan saja dan membahagiakan.
Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu makanan otak otak ikan tengiri bakar ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk ayah ibu kita dan sahabat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena memasak otak otak ikan tengiri bakar ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Assalamualaikum wr wb My lovely subscriber Ini resep yang di request kalian semoga suka ya.otak-otak bakar ikan tenggiri dengan saus kacang/sambal kacang. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya makanan otak otak ikan tengiri bakar ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner otak otak ikan tengiri bakar ini. kita sedikit banyak memerlukan 15 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 4 langkah, supaya makanan otak otak ikan tengiri bakar nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan – Otak otak ikan tengiri bakar:
- Siapkan 300 gr Ikan tengiri.
- Persiapkan 200 gr dari tapung tapioka.
- Anda perlu 1 dari putih telur.
- Sediakan 100 gr Es batu.
- Sediakan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung – bawang putih.
- Perlu 1 bks santan kara.
- Berikan 2 sdm kecap asin.
- Anda perlu 2 sdm dari kecap ikan.
- Memerlukan 1 sdt – lada.
- Berikan 1 sdt garam.
- Anda perlu 2 sdt – gula.
- Memerlukan 1 sdt untuk kaldu bubuk.
- Sediakan 2 batang untuk daun bawang (ambil daun ny saja).
- Berikan – Daun pisang.
Otak-otak bakar ikan tenggiri, dijamin sedeeeep! Asli terbuat dari ikan tenggiri yaa teman². Buat yang mau order, silahkan DM atau chat Whatsapp di bio kita ☀️. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang.
Dibawah ini resep Otak otak ikan tengiri bakar tentang instruksi nya:
- Masukan ke chopper/blander ikan tengiri dan es batu sampe setengah halus, lalu masukan semua bumbu kecuali daun bawang.
- Selesai diadon di chopper masukan wadah dan campur dengan daun bawang yg sudah diiris halus dan aduk rata, lalu masukan ke dalam plastik dan gunting ujung ny agar gampang ditaruh di atas daun pisang dan steples di sisi2 ujung ny.
- Siap dikukus selama kurleb 30 menit, lalu di panggang/bakar (saya pakai teflon).
- Siap dan sajikan dengan bumbu kacang..
Bahan dasar otak otak adalah ikan, tepung tapioka dan beberapa rempah yang akan menjadi perasa untuk makanan ini. Untuk membuat cuka rebuslah cabe merah hingga lunak, selanjutnya blender dengan bawang putih dan terasi bakar. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan otak otak ikan tengiri bakar yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di diary kalian, semoga menginspirasi.
