Resep Ikan Kembung Balado yang simpel

Ikan Kembung Balado. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya. Resep ikan kembung bumbu sambal balado.

Biasanya, ikan kembung diasinkan atau diproses menjadi pindang sebelum dimasak. Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni dengan bumbu balado. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara.

Bisa kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu masakan ikan kembung balado ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk putra putri kita dan partner. sediakan catatan jika dirasa perlu dalam masakan ini. sebab mengolah ikan kembung balado ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner ikan kembung balado ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya. Resep ikan kembung bumbu sambal balado.

Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan ikan kembung balado ini. kita setidaknya memerlukan 18 bahan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya masakan ikan kembung balado nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.

Kebutuhan bahan untuk Ikan Kembung Balado:

  1. Berikan 1/2 kg ikan kembung segar (sekitar 4 ekor).
  2. Memerlukan 1 sdm – air jeruk nipis.
  3. Persiapkan Secukupnya – minyak goreng untuk menggoreng ikan.
  4. Sediakan Bumbu halus (untuk rendaman):.
  5. Sediakan 3 siung untuk bawang putih.
  6. Memerlukan 1 sdt garam.
  7. Perlu 1/4 sdt untuk merica bubuk.
  8. Berikan 1/2 sdt – air asam jawa.
  9. Sediakan 150 mL – Air.
  10. Persiapkan – Bumbu balado:.
  11. Persiapkan 10 buah untuk cabai keriting.
  12. Persiapkan 2 buah – cabai rawit merah ukuran besar.
  13. Perlu 5 siung – bawang merah.
  14. Siapkan 1 sdt – garam.
  15. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  16. Sediakan 1 buah – tomat merah segar, dipotong-potong.
  17. Perlu 3 lembar untuk daun jeruk, disobek-sobek.
  18. Persiapkan Secukupnya – minyak goreng untuk menumis.

Fimela.com, Jakarta Salah satu cara mengolah ikan kembung adalah dengan bumbu balado. Kombinasi rasa pedas dan gurihnya pun membuat olahan ini sangat menggugah selera. Sabtu sore yang panas ,enak nya duduk di dalam rumah sambil tiduran.hehe Khan hari Sabtu hari nya bermalas malasan. Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan laut yang tergolong ke dalam kelas rastrelliger.

Sekarang resep Ikan Kembung Balado tentang langkah-langkah nya:

  1. Cuci bersih ikan kembung, buang semua isi perutnya. Beri perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu cuci kembali hingga bersih..
  2. Haluskan merica bersama bawang putih, tambahkan garam dan air asam jawa, lalu tambahkan air. Rendam ikan selama sekitar 10 menit ke dalam campuran bumbu halus tersebut, kemudian goreng hingga matang (jangan terlalu kering ya)..
  3. Uleg kasar bawang merah, cabai keriting, cabai rawit. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan garam dan gula, lalu masukkan tomat yang telah diiris dan daun jeruk..
  4. Masukkan ikan, aduk hingga rata dan bumbu meresap..
  5. Setelah matang, angkat dan sajikan bersama nasi anget serta lalapanšŸ¤¤. Sumpah ini enak banget..serasa pengen nambah terus nasinya…

Salah satu olahan makanan dari ikan kembung yang sangat praktis adalah ikan kembung balado. Lihat pula: Anda mencari Ikan Kembung Balado. Apakah maksud Anda Cara memasak Ikan Kembung Khas padang dengan bumbu sambal balado sudah sangat terkenal dan dari namanya saja kami lebih mengenalnya sebagai bagian dari masakan khas Padang (Minang). Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel.

Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner ikan kembung balado yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di catatan kalian, terima kasih.

Leave a Comment