Bahan memasak Ayam Woku khas Manado Anti Gagal

Ayam Woku khas Manado. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). Note that lemon basil is different from the regular (Italian) basil.

Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu masakan ayam woku khas manado ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan teman dekat. siapkan catatan apabila dirasa perlu untuk hal ini. karena memasak ayam woku khas manado ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan ayam woku khas manado ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan olahan ayam woku khas manado ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya masakan ayam woku khas manado nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.

Kebutuhan bahan dari Ayam Woku khas Manado:

  1. Memerlukan 1 Kg dari Ayam /Ikan tongkol segar cuci bersih dgn Jeruk nipis&garam.
  2. Sediakan – Bumbu yg dihaluskan :.
  3. Siapkan 6 siung bawang putih.
  4. Memerlukan 5 siung dari bawang merah.
  5. Anda perlu 9 buah – cabe merah keriting (selera pedas).
  6. Memerlukan 3 butir kemiri sangrai.
  7. Berikan sejempol untuk kencur.
  8. Berikan sejempol untuk jahe.
  9. Siapkan 1 sdm dari minyak wijen.
  10. Persiapkan untuk Garam, penyedap, gula pasir.
  11. Anda perlu dari Bumbu Lainnya:.
  12. Perlu 1 buah – tomat dipotong dadu.
  13. Perlu 2 batang dari daun bawang iris besar.
  14. Persiapkan 2 lembar – daun salam.
  15. Perlu 2 batang sereh geprek.
  16. Persiapkan 6 lembar dari daun jeruk iris tipis2.
  17. Persiapkan Sejempol – lengkuas geprek.
  18. Siapkan 3 iket dari daun kemangi (semakin banyak kemangi semakin wangi).
  19. Sediakan 10 cabe rawit utuh (sesuai selera).

Banyak makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang lezat dan nikmat ketika disantap. Salah satunya adalah ayam woku, hidangan satu ini selain enak juga halal lho. Anda bisa membuat sendiri ayam woku di rumah, karena bahan-bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah. Dikutip dari akun Instagram @resep_masakan_indonesia, ini caranya membuat ayam woku: Beberapa hari yang lalu saya masak ayam woku khas Manado ini, hmmm sudah lama tidak masak ayam begini.

Selanjutnya resep Ayam Woku khas Manado tentang langkah nya:

  1. Haluskan bumbu halus, lalu panaskan wajan beri minyak, masukkan daun salam, sereh, dan lengkuas, tumis bumbu halus hingga harum..
  2. Beri air agak banyak, lalu masukkan ikan tongkol/Ayam bersamaan dengan irisan daun jeruk, masak kurleb 5menit..
  3. Masukkan irisan daun bawang, potongan tomat, dan cabe rawit utuh. Masak hingga matang dan ayam/Ikan meresap, lalu beri garam, penyedap dan gula pasir. Lalu koreksi rasa. Setelah itu beri 1sdm minyak wijen..
  4. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk perlahan lahan hingga daun kemangi layu dan air agak mengental.
  5. Siap disajikan dengan nasi putih panas..

Akhirnya memuaskan keinginan menyantap makanan satu ini. Nah sebenarnya nama masakan ayam woku begini apalagi ayam woku belanga, tidaklah familiar di keluarga saya, kami selalu menyebutnya hanya ayam kemangi. Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera.

Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner ayam woku khas manado yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di diary sobat, :).

Leave a Comment