Resep Mie Ayam Abang-abang (Homemade)💕 yang simpel

Mie Ayam Abang-abang (Homemade)💕.

mie ayam abang-abang (homemade)💕, Memasak menjadi suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita jumpai di banyak depot dan restaurant yang mempekerjakan chef laki laki sebagai juru masak terbaik nya.

Oke, kita kembali ke pembahasan resep hidangan mie ayam abang-abang (homemade)💕. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk mengolah mie ayam abang-abang (homemade)💕 ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah menu tersebut, akan membuat diri kalian bangga akan hasil olahan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan dapat referensi untuk membuat olahan mie ayam abang-abang (homemade)💕 tersebut menjadi masakan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman anda dalam mengolah hidangan baru yang enak.

Mari langsung saja kita mulai untuk membeli perlengkapan yang diperuntuk kan dalam meracik masakan mie ayam abang-abang (homemade)💕 ini. seenggaknya dibutuhkan 39 komposisi yang dibutuhkan di masakan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sesaat, karena kita akan memulainya kurang lebih dengan 5 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punya disini, yuk mari kita awali dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Bahan-bahan – Mie Ayam Abang-abang (Homemade)💕:

  1. Memerlukan 300 g dari mie basah/ mie kering (saya pakai mie telor, rebus dengan 1 sdm minyak jika akan disajikan, saring dan sisihkan).
  2. Siapkan 1 ekor untuk ayam kampung (saya hanya pakai 1/2 ekor ayam kampung).
  3. Sediakan dari 🍀Bumbu halus tumisan ayam.
  4. Sediakan 8 siung untuk bawang merah.
  5. Berikan 5 siung untuk bawang putih.
  6. Persiapkan 2 buah untuk kemiri (sangrai terlebih dulu).
  7. Berikan 1 sdt untuk merica butiran/ merica bubuk (secukupnya, sesuai selera).
  8. Berikan dari Kunyit seruas (saya skip karena ingin berwarna kecoklatan.
  9. Memerlukan – Bahan tambahan tumisan ayam.
  10. Sediakan 1 batang untuk serai (geprek).
  11. Berikan untuk Jahe seruas (geprek).
  12. Perlu 3 lembar untuk daun salam (sobek bagi dua).
  13. Siapkan 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
  14. Persiapkan 3/4 keping – gula merah (iris kecil).
  15. Berikan 1/2 sdt dari garam (sesuai selera).
  16. Memerlukan 1/4 sdt – kaldu bubuk (sesuai selera).
  17. Siapkan 1 sdt untuk gula pasir (sesuai selera).
  18. Sediakan 500 ml untuk air kaldu (secukupnya).
  19. Siapkan 2 sdm dari minyak untuk menumis.
  20. Perlu – 🍀Bahan untuk minyak ayam.
  21. Siapkan 100 ml minyak sayur.
  22. Sediakan – Kulit dan lemak ayam (secukupnya).
  23. Persiapkan 3 siung untuk bawang putih cincang.
  24. Berikan – 🍀Bahan untuk kuah kaldu.
  25. Siapkan 2 siung dari bawang putih (geprek).
  26. Berikan untuk Tulang-tulang ayam (kepala, leher, ceker).
  27. Memerlukan 1 sdm dari minyak ayam.
  28. Persiapkan 1-1,5 liter dari air.
  29. Perlu 1/4 sdt – garam (sesuai selera).
  30. Sediakan 1/4 sdt – lada bubuk (sesuai selera).
  31. Memerlukan 1/4 sdt gula pasir (sesuai selera).
  32. Persiapkan 1/4 sdt dari kaldu bubuk (sesuai selera, bisa skip).
  33. Berikan dari 🍀Bahan tambahan lain.
  34. Berikan dari Caisim (Celupkan sebentar pada air panas mendidih, saya skip).
  35. Berikan dari Kecap ikan (saya pakai merk Royal Gold, secukupnya).
  36. Anda perlu – Daun bawang (cincang halus, secukupnya).
  37. Anda perlu Bawang merah atau bawang putih goreng (sesuai selera, secukupnya).
  38. Anda perlu Lada bubuk (secukupnya).
  39. Sediakan dari Saos dan sambal (sebagai pelengkap, secukupnya).

Berikut ini olahan Mie Ayam Abang-abang (Homemade)💕 untuk langkah nya:

  1. Cuci bersih ayam, lumuri sedikit dengan jeruk nipis, bilas bersih. Rebus sebentar dengan air mendidih sampai keluar busa sisa kotoran, cuci bersih kembali. Pisahkan ayam dari daging, tulang, dan kulitnya, sisihkan..
  2. 🌸Cara buat tumisan ayam: potong kotak-kotak daging ayam, sisihkan. Tumis bumbu halus dengan serai, jahe, dan daun salam sampai harum dan matang, masukan daging ayamnya, lalu tumis hingga berubah warna. Masukan kecap manis, gula merah, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, tuang air kaldunya. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Ketika kuah menyusut, koreksi rasanya, tumisan ayam siap digunakan, sisihkan..
  3. 🌸Cara buat minyak ayam: Tuang 100 ml minyak sayur di wajan, masukan kulit dan lemak ayam. Masak dengan api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering, angkat lalu masukan bawang putih cincang. Masak sampai bawang putih garing. Minyak ayam siap digunakan, sisihkan..
  4. 🌸Cara buat kuah kaldu: Ambil 1 sdm minyak ayam (pada langkah 3), tumis bawang putih yang digeprek dengan minyak ayam tersebut sampai harum, lalu masukan tulang-tulang ayam, tuang air, tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak kaldu dengan api kecil sampai sari-sarinya keluar. Saring kuahnya. Kaldu ayam siap digunakan..
  5. Penyajian untuk 1 mangkok: Aduk rata mie yang telah direbus dengan 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap ikan, dan 1/2 sdt lada bubuk. Tuang mie dalam mangkok, beri tumisan ayam sesuai selera dan caisim jika ada. Beri daun bawang dan bawang goreng, tuang kuah kaldunya, lalu beri saos dan sambal sesuai selera. Sajikan. Selamat mencoba😍.

Berikut sedikit ulasan hidangan perihal resep mie ayam abang-abang (homemade)💕 yang menggugah selera. kita harapkan kalian dapat mengerti dengan penjelasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau sahabat kamu. kita bs mengulik resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu mie ayam abang-abang (homemade)💕 ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.

Leave a Comment